Год издания: 2020 Автор-составитель: Элга Боровская Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Москва : Эксмо ISBN: 978-5-04-112173-0 Серия: Кулинарная энциклопедия Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 377
Описание: Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда. Мусульманская кухня – это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости. Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф-повара о правилах приготовления блюд этой кухни!
1111 вкусных блюд
#777 Год издания: 2018 Автор-составитель: Шницель Я. Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Москва : Эксмо ISBN: 978-5-04-090110-4 Серия: Кулинарная энциклопедия Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 489
Описание: Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни; полезные советы и таблицы – все это можно найти в книге известного диетолога и популяризатора вкусной и здоровой пищи, наследника богатых гастрономических традиций русской кухни, повара Якова Михайловича Шницеля. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Праздник Хлеба: большая книга рецептов
#777 Год издания: 2019 Автор-составитель: Михайлова И. Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Москва : Эксмо ISBN: 978-5-04-095914-3 Серия: Кулинарная энциклопедия Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 538
Описание: Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление основного продукта, которым является хлеб, становится наиважнейшим и приятнейшим делом. В этой книге рассказано вообще о хлебе, о видах, продуктах, процессах хранения, а также предлагается более 1000 рецептов всевозможных хлебов и хлебных изделий. Выпекать предлагается как в духовке, так и в хлебопечке.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Ресурс не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами и мы незамедлительно удалим её. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!